Listeria, ritirata Porchetta di Ariccia Igp per rischio contaminazione

Tracce di listeria nella Porchetta di Ariccia Igp: il ministero ha previsto il ritiro di un lotto.

Listeria monocytogenes

È stato disposto il ritiro di un lotto di Porchetta di Ariccia Igp a marchio Fa.Lu.Cioli della Fa.Lu.Cioli Srl con sede ad Ariccia (Roma) per pericolo Listeria monocytogenes, da parte del Ministero della Salute. Il lotto è il numero «021017» relativo alla confezione sottovuoto del peso di 150 grammi con data di scadenza 31.12.2017. Se avete in casa una confezione di Porchetta di Ariccia Igp non dove consumarla: potete riportarlo al punto vendita ed essere rimborsati.

L’infezione da Listeria monocytogenes si manifesta con sintomi gastrointestinali, se la contaminazione del cibo è molto elevata. Può essere pericolosa in gravidanza perché potrebbe mettere a rischio la salute del feto (morte fetale, aborto, parto prematuro, o listeriosi congenita) e nelle persone immunodepresse, perché può causare meningiti, encefaliti, gravi setticemie.

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