Klamath: la regina delle verdi-azzurre
La Klamath è considerata superiore, dal punto di vista nutrizionale ed ecologico, alle altre microalghe verdi azzurre per i seguenti motivi:
1. E' selvatica, non viene quindi coltivata in stagni artificiali con l'aggiunta di fertilizzanti.
2. Lo spettro delle vitamine è assai più ampio che nelle altre verdi-azzurre.
3. Contiene molta più clorofilla.
4. La Klamath possiede naturalmente minerali in grande quantità (alcuni sono minimi o del tutto assenti nelle altre).
5. L'alga Klamath ha molti più acidi grassi essenziali, come omega 6 e omega 3, in proporzioni ottimali.
6. Lo spettro degli aminoacidi è superiore sia come numero, sia come proporzione e assimilabilità.
7. La Klamath possiede molte più sostanze antiossidanti e in una migliore sinergia.
8. Infine, la Klamath cresce in acque non saline con un un pH di 6.9-7.4 (contro un pH 10 delle altre) quindi senza eccessi di sodio e iodio, e può essere perciò assunta da tutti.
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