Pranzo di Natale: i consigli per non ingrassare

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Oggi è la Vigilia di Natale e con tutta probabilità vi state apprestando - come noi del resto - a una settimana di festeggiamenti, pranzi, cene che culminerà con Capodanno.


Si calcola che in media ingrasseremo 3 kg a testa: colpa di pandoro, panettone, mascarpone e chi più ne ha più ne metta.


E del resto, come rinunciare agli sfizi natalizi? Sarebbe un vero peccato, quasi un sacrilegio pensare alla dieta proprio adesso.


Il segreto per non ingrassare irrimediabilmente in questi giorni di festa è, oltre che seguire tutto il resto dell'anno un regime alimentare equilibrato, fare attività fisica per smaltire le calorie in eccesso e detossinarci, proprio come spiega il nostro amico Luca Speciani che ho incontrato presso il Grani&Braci, l'ormai rinomato ristorante, pizzeria e steak house di via Farini/angolo via Giuseppe Ferrari a Milano, a margine dell'ultima serata del ciclo "Lo Chef promotore di salute e benessere"


Di seguito la nostra videointervista:








Buona Vigilia a tutti cari amici di Blogosfere!

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