Il futuro dell'alimentazione cresce insieme a noi: l'intervista a Jeremy Rifkin

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Cambiamento climatico, sfide ambientali e alimentari dei prossimi decenni, sono questi i temi protagonisti della video intervista a Jeremy Rifkin.

Realizzata con il Barilla Center for Food and Nutrition, progetto che riunisce  i migliori pensatori e scienziati nel campo dell'economia, della  medicina, della  nutrizione, della sociologia e dell'ambiente per mettere le loro conoscenze in relazione in uno scenario alimentare ogni girono più complesso, l'intervista racconta quello che sarà il futuro dell'alimentazione.

Qui per vederla in anteprima

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