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Archivio di Nutriterapia

Glucosammina contro il mal d'ossa di Luigi Gallo , Venerdì 10 Giugno 2011

La glucosammina è il trattamento nutriterapico d'elezione per le osteoartriti, ed è oggi uno dei supplementi nutrizionali più richiesti per il suo alto tasso di successo, confermato da numerosi studi. E' un aminozucchero (deriva dal glucosio e glutammina) naturalmente presente nell'organismo necessario alla sintesi di molte importanti macromolecole, come... Continua la lettura »

Olio algale, massima protezione per i nostri occhi di Luigi Gallo , Sabato 4 Giugno 2011

Il DHA è il metabolita finale del ciclo di trasformazione del'acido alfa-linolenico, ed è la forma di acido grasso Omega-3 maggiormente utilizzata dall'organismo per tutte le sue funzioni neurocerebrali e cardiocircolatorie. Le membrane fotorecettoriali della retina rappresentano la parte del nostro organismo che è costituita dalla più alta percentuale... Continua la lettura »

Parkinson e Protonutrizione di Luigi Gallo , Venerdì 20 Maggio 2011

La malattia di Parkinson colpisce il sistema nervoso, apparentemente attraverso una alterazione nella produzione di neurotrasmettitori quali la dopamina e l'acetilcolina. Le cause sono ancora ignote, ma si specula che esse siano legate sia ad importanti carenze nutrizionali, sia all'aggressione organica da parte di sostanze tossiche ambientali. Poiché la... Continua la lettura »

Antinfiammatori naturali: come agisce la proteasi? di Luigi Gallo , Sabato 7 Maggio 2011

L'enzima proteasi ha dimostrato in vari studi di avere una potente azione antinfiammatoria[1] e, a differenza dei farmaci, senza effetti collaterali. Ciò è dovuto in particolare alle sue proprietà fibrinolitiche. La fibrina infatti, nelle reazioni infiammatorie anche di carattere allergico, forma una reticolo che isola l'area dell'infiammazione attraverso la soppressione... Continua la lettura »

Proprietà neuroprotettive dell'alga Klamath di Luigi Gallo , Mercoledì 6 Aprile 2011

Esiste una lunga casistica sugli effetti neuroprotettivi della Klamath nella malattia di Alzheimer e altre patologie neurodegenerative come il Parkinson e la sclerosi multipla. Il dr. Gabriel Cousins, nel corso già degli anni '80, eseguì una serie di esperimenti, i cui risultati, estremamente positivi sull'Alzheimer, sono riportati in un... Continua la lettura »

Glossario: probiotici e prebiotici di Luigi Gallo , Sabato 26 Febbraio 2011

Una volta si chiamavano "fermenti lattici", oggi si preferisce parlare di probiotici, come microrganismi vivi che esercitano un effetto positivo sull'equilibrio dell''ecosistema intestinale, e di prebiotici, cioè sostanze non digeribili che stimolano l'azione dei probiotici promuovendone la crescita e lo sviluppo. Una "mistura" tra probiotici e prebiotici, la cui azione è sinergica... Continua la lettura »

Depressione e microalghe di Luigi Gallo , Mercoledì 27 Ottobre 2010

La feniletilammina (PEA) è un'ammina naturalmente prodotta dal nostro cervello negli stati di euforia e gioia  (al punto da essere definita "la molecola dell'amore"). Essa contribuisce ad aumentare la quantità e l'attività della dopamina, e anche, si ipotizza, a modulare  l'azione della serotonina, e per questo svolge sia un... Continua la lettura »

Conferenza sulla nutriterapia naturale di Luigi Gallo , Martedì 12 Ottobre 2010

Per chi si trovasse in zona e fosse interessato, segnalo la conferenza che terrò lunedì prossimo su uno dei temi maggiormente trattati nel blog. @ Per quesiti e approfondimenti scrivi all'autore... Continua la lettura »

Glossario: fermenti lattici di Luigi Gallo , Venerdì 3 Settembre 2010

Il termine "fermento lattico" indica un batterio che fermenta, cioè svolge un'attività enzimatica su una base glucidica (zuccheri), utilizzata come nutrimento, producendo al contempo acido lattico, importante per il mantenimento del giusto grado di acidità (pH) intestinale. I fermenti lattici sono presenti nel latte materno e colonizzano l'intestino del neonato... Continua la lettura »

Probiotici contro l'immunosenescenza di Luigi Gallo , Domenica 8 Agosto 2010

Una recente ricerca dell'Università di Turku (Finlandia), diretta dal dottor Fandi Ibrahim, ha indagato gli effetti della supplementazione probiotica sull'immunosenescenza. Lo studio, pubblicato su "FEMS Immunology & Medical Microbiology", riporta i risultati dell'integrazione di due ceppi probiotici - i lattobacilli rhamnosus e acidophilus - nella dieta di persone anziane. I... Continua la lettura »

Gli autori di Scienza e Salute 2.0

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Sono una blogger amante dei fumetti, della musica, dei rimedi della nonna e di tutto ciò che riguarda benessere, e tanto altro ancora!

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Giornalista e web editor sarda che ama la scrittura

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