Diabete mellito, la dieta da seguire

Se soffrite di diabete mellito, ecco la dieta da seguire.

Diabete dieta

Chi soffre di diabete mellito, dovrebbe seguire una dieta corretta per la sua patologia. L'alimentazione deve essere sana, bilanciata e controllata, per tenere bassa la glicemia nel sangue, ma comunque mangiando tutti i nutrienti fondamentali per la salute. L'apporto calorico giornaliero di una persona con diabete è lo stesso di una persona senza diabete, a parità di sesso, età, statura, attività lavorativi e fisica.

La persona con diabete dovrà intervallare ai tre pasti principali (colazione, pranzo e cena), tre merende (a metà mattina, a metà pomeriggio e prima di andare a letto): le merende sono piccolo spuntini per evitare le ipoglicemie e ridurre la fame. Possiamo mangiare yogurt naturale o alla frutta, ad esempio, ma anche snack leggeri.

Gli alimenti consentiti sono:


  • insalate

  • verdure cotte o crude

  • condimenti come succo di limone, aceto, aglio, basilico, spezie

  • pesce magro

  • carni magre

  • cereali integrali limitando pasta e pane

  • olio extravergine di oliva

  • legumi

Gli alimenti proibiti sono:


  • zucchero

  • dolci

  • gelati

  • caramelle

  • frutta candita e sciroppata

  • frutta secca

  • frutta zuccherina

  • formaggi grassi e stagionati

  • insaccati

  • miele

  • condimenti grassi

Infine, no ad alcolici, salvo un bicchiere di vino secco a pasto, sì ad acqua e tisane, tè e caffè a patto che non siano zuccherati.

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