Terza prova maturità 2012: tutto sull'alimentazione pre esame

Sabato 23 Giugno 2012, 13:24 in Benessere di Anita Richeldi

Quali sonni gli alimenti che potrebbero influire positivamente su un esame, come quello di Maturità. E quali negativamente?

Mancano pochi giorni allo svolgimento della terza prova della Maturità, l'ultima prima degli esami orali. Vediamo insieme quali accorgimenti alimentari adottare per una performance di sucesso.

Nel periodo pre-esame l'errore da evitare è l'assunzione massiccia di caffè e altre sostanze eccitanti.

Vanno infatti preferiti - come consiglia la Coldiretti - quegli alimenti ricchi di sostanze rilassanti come: pane, pasta o riso, lattuga, radicchio, cipolla, formaggi freschi, yogurt, uova bollite, latte caldo, frutta dolce e infusi al miele, che favoriscono il sonno e aiutano l'organismo a rilassarsi per affrontare con la necessaria energia e concentrazione la sfida scolastica.

Possono provocare insonnia e agitazione: caffè, patatine in sacchetto, salatini e cioccolata.

Tra i condimenti vanno evitati cibi con sodio in eccesso come curry, pepe, paprika e sale in abbondanza, ma anche piatti nei quali sia stato utilizzato dado da cucina. Anche gli alimenti in scatola per l'eccesso di sodio e di conservanti sono da tenere lontani.

Riassumendo i cibi da bandire sono: patatine in sacchetto, piatti con dado da cucina, cioccolato, cacao, caffè, the, curry, pepe, paprika, superalcolici, salatini, alimenti in scatola.

I consigliati: pasta, riso, pane, orzo, lattuga, radicchio cipolla, aglio, rape, cavolo, formaggi freschi, yogurt, uova bollite, miele in infusi, latte caldo, frutta.

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