Per salvare l'agricoltura da una massiccia ondata di abbandono, la regione Toscana in collaborazione con Legacoop agroalimentare ha creato la prima Banca della Terra.
Secondo uno studio, il 34% degli agricoltori toscani soci di cooperative (pari al 25% della superficie coltivata) ha più di 70 anni, e si calcola che entro il 2020 circa 200 mila ettari di terreni coltivati potrebbero andare perduti.
Per favorire il ricambio generazionale in agricoltura e impedire l'abbandono dei terreni verrà perciò ampiamente promossa la costituzione di cooperative di giovani professionisti per che si impegnino nella coltivazione di terreni messi a disposizione dagli enti pubblici.
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