Bimbi meno intelligenti con il cibo spazzatura

massimilla manetti ricci

Luigi e Michele, sono assolutamente d'accordo con voi sulla valenza del'educazione alimentare e che i genitori dovrebbero riappropriarsi di questa capacità educativa insieme ad altri campi. Penso però che per noi che ne conosciamo qualcosa in più sull'alimentazione, sia più facile che per altri genitori. Con ciò non mi pare giusto fare un distinguo di intelligenza, almeno con questi dati a disposizione, quanto piuttosto di uno stato di salute e di prevenzione di tante piccole e grandi patologie.  

Michele Nardella

Quello del condizionamento dei piccoli da parte degli adulti è un tema particolarmente scottante, perchè si parla tanto di inculcare buone abitudini fin dalla più tenera età, senza rendersi conto che, se i genitori sono a loro volta degli ottusi ignoranti e non danno per primi il buon esempio (che è poi quel che si verifica quasi sempre), pensare di correggere vecchie abitudini di bambini o adolescenti ed indirizzarli ad altre più sane è pura utopìa.

E' sconcertante poi notare che,  quando si parla di salute, si pensi sempre agli aspetti più banali, e ci si meravigli, o si faccia fatica ad accettare che questa comprende anche la condizione di mente e spirito,  che, essendo indissolubilmente legati al corpo, risentono della sua condizione e del suo stato di nutrizione.

Per rispondere più specificatamente alla sig.ra Manetti Ricci, è ovvio che nessuno vuole sostenere che chi si nutre di cibo-spazzatura è necessariamente uno scemo, e chi invece mangia sano è per forza un genio (ci mancherebbe!).

Siamo d'accordo che l' intelligenza si esprime in tante sfaccettature diverse (per fortuna!) e che i fattori che la determinano sono tanti, ma gli studi di cui sopra vogliono solo dimostrare che, a parità di altri fattori, il cibo consumato specie nell' infanzia influenza non poco, nel bene e nel male, anche le nostre capacità mentali, e su questo non ci piove.

Voglio anche segnalare che ho parlato anch'io di questi temi sul mio blog, www.membri.miglioriamo.it/unaltropuntodivista

come pure su www.autodifesalimentare.it/blog

massimilla manetti ricci

L'intelligenza ha tante sfaccettature: è curiosità ? è sapere di non sapere? è interesse per tutto quello che ci circonda? non la si può ridurre ad un solo fattore, altrimenti, noi che non frequentiamo i fast food saremmo superintelligenti? magari!  

massimilla manetti ricci

Non credo che ci sia una grande correlazione tra ambiente poco stimolante intellettivamente e junk food. Conosco fior fiori di genitori laureati che frequentano volentieri i fast food e non si possono certo definire poco intelligenti. E' semplicemente comodo e a buon prezzo. Quello che invece ho potuto riscontrare è sicuramente un sistema immunitario più debole che porta spesso ad ammalarsi.  

stefano

Pienamente d'accordo con Paolo, ma andrei oltre: in parole povere, se a uno piace mangiare porcheria (che tra l'altro rende stupidi), tanto intelligente non doveva esserlo neanche prima di iniziare...

Paolo

Direi che comunque anche un contesto in cui si permette ai bambini di mangiare junk food, è molto probabile che intellettualmente sia meno stimolante. Cioè, non solo squilibrio tra zuccheri e vitamine, ma anche un minore esercizio complessivo del cervello. Che non è un muscolo, ma va allenato anche di più!