Un organismo geneticamente modificato (OGM) è un essere vivente il cui materiale genetico non è stato modificato dalla moltiplicazione e/o ricombinazione naturale, bensì in modo artificiale mediante l'inserimento di porzioni di DNA provenienti da altri organismi.
Gli OGM sono spesso brevettati e dunque di proprietà privata di un'azienda. Attualmente il loro utilizzo è oggetto di un vivace dibattito nel mondo scientifico e politico in quanto solleva dubbi di carattere sanitario, ambientale ed economico.
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