Probiotici ed equilibrio intestinale

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Stilizzazione di apparato digerenteIl nostro sistema digestivo contiene miliardi di organismi vitali. Ci sono più di 400 specie batteriche che vivono nel tratto gastrointestinale, costituendo un vero e proprio ecosistema.

La colonizzazione da parte dei microrganismi comincia dalla nascita tramite il contatto con il mondo esterno fino a diventare migliaia di miliardi nell’intestino degli adulti con un peso globale di circa un chilo e mezzo.

Nel tratto gastrico ci sono 1000 batteri per grammo, nell’intestino tenue 10 milioni per grammo, nel colon fino 1000 miliardi per grammo. Abbiamo più batteri nel nostro intestino del numero totale di cellule del nostro corpo.

La microflora svolge un ruolo vitale per la salute e la sua alterazione (disbiosi) può causare difficoltà digestive, vari disturbi intestinali e indebolimento immunitario.

Una dieta scorretta, l’assunzione di antibiotici o lo stress possono compromettere il naturale equilibrio dell’intestino favorendo il prevalere dei batteri patogeni su quelli benefici per la salute dell’organismo, detti anche “batteri amici” o probiotici.

I batteri patogeni sono i coliformi: Escherichia coli, Enterobacter, Citrobacter, Klebsiella e altri. I probiotici sono i lattobacilli e i bifidobatteri. Un intestino sano dovrebbe contenere l’85% di probiotici ed il 15 % di batteri coliformi.

Alimenti o specifiche preparazioni contenenti fermenti lattici attivi aiutano a proteggere la mucosa intestinale dall’aggressione di microrganismi indesiderati e stimolano le difese immunitarie.

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Probiotici ed equilibrio intestinale
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2009-02-14T12:27:42UTC
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