Cancro e alimentazione: meglio non bere latte

giovanni

mi piacerebbe sapere se scendendo dal letto la mattina con il piede destro anziché il sinistro implichi un aumento del rischio di cancro... l'alimentazione ha un ruolo essenziale nello sviluppo di tumori..certo è che, se mettiamo insieme TUTTI gli studi fatti negli ultimi anni, risulta che OGNI ALIMENTO aumenta certi rischi... il latte fa bene...più di quanto non faccia male. Moderarsi è cosa buona e giusta, come in tutte le cose...poi non è possibile ascoltare sempre tutto...non ha senso..si diventa fobici per tutto..meglio preservare il pianeta: già quello sarebbe un passo avanti

Luigi Gallo

La composizione è quella del latte di partenza a parte una piccola quantità (1%) di zuccheri che si trasforma in acido lattico.

Se non ci sono problemi ad assumere latte, non ci saranno neanche ad assumere yogurt. In caso contrario meglio evitare entrambi.

Luigi Gallo

In fisiologia non funziona il motto "melius abundare". Ogni vitamina, enzima, ormone ecc. deve avere la sua soglia, oltre la quale smette di esercitare la sua azione benefica e comincia a creare problemi. Non a caso in medicina si stabilisce un range di valori ottimale per ciascuno di essi. L'IGF-1 è un ormone anabolico che svolge importanti funzioni nell'organismo, ma non per questo  possiamo dire: "più è, meglio è". Anzi, come la sua carenza, anche una sua crescita innaturale deve insospettirci. Infine siamo sicuri che il latte sia la fonte migliore? Si sa ad esempio che contiene calcio, ma in una forma poco assimilabile che causa danni. Bisogna conoscere gli effetti globali di un alimento che dipendono dalle interazioni e sinergie di tutti i suoi componenti. In nutrizione, così come in medicina, non si può ragionare sul nutriente o principio isolato dicendo genericamente "fa bene" o "fa male".

Da quanto leggo qui (http://bit.ly/IEHwu7) non pare ci siano ancora evidenze che apporti benefici agli ammalati di SLA. Ma può darsi che l'articolo non sia aggiornato.

Dr. Marco Nulli

Stando all'articolo il problema principale nel consumare  il latte sarebbe la presenza in esso di IGF-1 un fattore di crescita che media molte azioni della somatotropina umana. L'IGF-1 è indispensabile per l'equilibrio lipidico del sangue, per lo sviluppo ed il trofismo osseo e muscolare, in oltre si sta studiando il suo effettivo utilizzo in  campo medico come coadiuvante nelle terapie di terribili malattie neurologiche come pre esempio la Sclerosi laterale amiotrofica. Livelli bassi di IGF-1 in oltre mostrano chiare correlazioni con disturbi anche di natura psicologica come per esempio la depressione. Se è vero quindi che nell latte si trova questo alimento (ed io ammetto che non lo sapevo) ho scoperto un altro motivo per berne ancora di più. Trovo davvero assurdo che si attacchi un alimento come il Latte, e si taccia sui termovalorizzatori che per legge sono autrizzati a scaricare nell'aria elementi come diossina e benzene.....

Michele Nardella

Vorrei aggiungere che il galattosio non è implicato solo nella genesi dei tumori già menzionati, ma sembra soprattutto responsabile della formazione di muco che, com'è noto a chi si interessa di salute naturale e medicina alternativa, è spesso fra le conseguenze del consumo di latticini, come dimostra Carlo Guglielmo in modo scientifico nel suo ultimo libro Il grande libro dell' ecodieta.

E' infatti opportuno specificare che questo zucchero si trova praticamente solo nel latte, quindi una sua eccessiva presenza nel sangue può aver origine solo da questo alimento e, ovviamente, suoi derivati.

Inoltre, sempre il galattosio è correlato con la formazione della cataratta.

Faccio notare che sull' argomento latte, ho scritto anch'io qualcosa sul mio blog, www.membri.miglioriamo.it/unaltropuntodivista, ma anche su: www.autodifesalimentare.it/blog 

Cesare Tassara

Vorrei spendere qualche parola in difesa del Galattosio.Ben cosciente che l'uso eccessivo di latte e derivati possa essere una concausa di varie forme di tumore,devo ricordare che proprio il galattosio viene utilizzato come sostituzione ad altre fonte di carboidrati nella ,almeno temporanea,atensione di essi per la cura e la prevenzione di malettie derivate dall'insulino-resistenza.Proprio ieri ho assistito alla presentazione di studi ormai accettati ,che presentavano le malattie come l'alzeimer il morbo di parkinson l'osteoporosi la depressione e altre all'apparenza semplici e troppo trascurate ,come derivate dalla insulino-resistenza.In quel caso si doveva intervenire anche ,ma non solo ,con la totale astensione delle normali fonti di carboidrati almeno dalle ore 14 con sostituzione di tali fonti con galattosio che non percorrerebbe lo stesso sistema di metabolizzazione ,con i picchi insulinici elevati,del glucosio.Il Dottor Kurt Mosetter dell'Università Charitè di Berlino porta avanti un discorso molto aperto con applicazione di tecniche che prendono il nome di Mioriflessologia che insieme ad altre modalità di cura anche tradizionale tendono a regolarizzare la condizione neurobiologica ddi queste malattie da immuno- resistenza.